Sản phẩm

Hầm đông gió

Mã SP:

 TÍNH NĂNG NỔI BẬT

  • Hầm đông gió của Tân Long có thể cấp đông hoặc làm mát tất cả các loại sản phẩm theo nhu cầu của khách hàng bao gồm: trái cây cắt mỏng, rau củ đặt trong khay, hải sản, thịt và cá được sơ chế sẵn, vv. Hầm đông gió này được thiết kế cho ngành công nghiệp, nó có thể cấp đông sâu sản phẩm ở tầng suất lớn trong khoảng thời gian ngắn.

 

Giá: Liên Hệ

Số lượng:

Mua ngay

Hầm đông gió được thiết kế với công suất từ vài trăm kilôgam đến vài tấn/mẻ. Thời gian cấp đông khác nhau có thể dao động dưới 30 phút đối với các sản phẩm nhỏ như rau củ cắt mỏng hoặc miếng hải sản mỏng, 12 giờ trở lên đối với cấp đông thịt tươi. Hầm đông gió hoạt động theo mẻ, không liên tục hoặc liên tục.

Bên trong hầm đông gió, dàn bay hơi được đặt trên khung kết hợp với quạt truyền dòng khí lạnh qua các xe đẩy và các sản phẩm. Thông thường, các sản phẩm được đặt trên khay xếp chồng lên xe đẩy. Hầm đông gió được thiết kế có một hoặc hai lối đi đẩy xe khay . Sau khi sản phẩm được cấp đông xong thì chúng sẽ được đặt vào xe khay và đưa đến khu vực trữ hàng hóa.

 

  Nguyên lý cấp đông của hầm là làm lạnh không khí đối lưu cưỡng bức. Sản phẩm cấp đông dạng Block hay dạng rời đặt trong các khay và chất lên các xe cấp đông.

  • Nhiệt độ hầm -35 ÷ -45 0C
  • Thời gian cấp đông: đối với sản phẩm rời khoảng 3 ÷ 5 giờ, sản phẩm block khoảng 7 ÷ 9 giờ (ngoài ra thời gian cấp đông còn tùy thuộc vào công suất máy được chọn).
  • Dàn lạnh cấp đông có thể đặt dưới nền hay treo trên cao tùy thuộc vào công suất hầm. Đối với hầm đông gió công suất lớn chọn giải pháp dàn lạnh đặt nền vì dàn lớn và nặng. Đối với hầm đông gió công suất nhỏ dàn lạnh được treo trần.
  • Cửa hầm loại cửa trược, kích thước cửa: 1500Wx2000Hx125T, cách nhiệt PU bên ngoài bọc Inox 304, khung bao có điện trở sưởi, ổ khóa tay nắm bản lề Inox 304, joăng làm kín có khả năng chịu lạnh cao.
  • Trong hầm bố trí trần tuần hoàn gió đảm bảo gió được lưu thông đều trong hầm.

 Hầm đông gió Tân Long thiết kế và lắp đặt.

  • Vận hành, bảo trì bảo dưỡng và vệ sinh dễ dàng, đơn giản.
  • Thiết kế và chế tạo theo tiêu chuẩn HACCP và FDA.
  • Công suất: 100kg – 10MT.
  • Ứng dụng trong các ngành thủy hải sản, thực phẩm….
  • Nhiệt độ: -35 độ C đến -50 độ C.

Song song với thiết bị cấp đông, Tân Long cũng cung cấp các thiết bị lạnh phục vụ cho kho lạnh.