Thiết kế kho lạnh bảo quản thịt bò uy tín, giá rẻ, chất lượng

Kho lạnh bảo quản thịt bò có điểm gì khác biệt so với kho thông thường? Tại sao cần bảo quản thịt bò trong kho lạnh? Đâu là địa chỉ thiết kế kho lạnh bảo quản thịt bò uy tín và chất lượng? Bài viết dưới đây, Tân Long sẽ giải đáp chi tiết những thắc mắc này. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Kho lạnh bảo quản thịt bò 

Kho lạnh bảo quản thịt bò là một loại kho đặc biệt, được thiết kế với hệ thống làm mát, làm lạnh, hoặc cấp đông hiện đại để phù hợp với các đặc tính của thịt bò. Kho lạnh này có sức chứa lớn và chuyên dụng cho việc lưu trữ thịt bò, giúp kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ được độ tươi ngon như ban đầu. Nó có thể thay thế các loại kho lạnh cấp đông thực phẩm khác trong việc bảo quản thịt bò hiệu quả.

Ưu điểm khi có kho lạnh bảo quản thịt bò

Thịt bò là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, vitamin B12. Tuy nhiên, thịt bò dễ bị hư hỏng nếu bảo quản sai cách. Kho lạnh bảo quản thịt bò là giải pháp tối ưu, đặc biệt hữu ích cho các doanh nghiệp và nhà sản xuất cung cấp thịt với số lượng lớn.

Bảo quản thịt bò trong kho lạnh giúp kéo dài thời gian sử dụng, tiết kiệm chi phí và thời gian, đồng thời luôn có sẵn hàng hóa. Thịt được lưu trữ lâu mà chất lượng vẫn giữ nguyên hoặc giảm đi không đáng kể, rất tiện lợi cho việc kinh doanh.

Vì vậy ngày nay nhiều chủ doanh nghiệp đầu tư thiết kế kho lạnh bảo quản thịt bò một cách bày bản, chuyên nghiệp để nhằm nhận được những lợi ích nêu trên. 

Đặc điểm cấu tạo của kho lạnh để bảo quản thịt bò

Phần cách nhiệt

• Vỏ kho: Trong thiết kế kho lạnh bảo quản thịt bò thì vỏ kho lạnh được làm từ tấm panel PU, EPS với bề mặt sáng bóng, hợp vệ sinh. Các tấm vỏ này được kết nối chặt chẽ để ngăn nhiệt thoát ra ngoài.
• Cửa kho: Thiết kế từ inox, tăng cường khả năng giữ nhiệt.
• Sàn kho: Có lớp sơn chống trượt, tăng độ bền và giảm nguy cơ trơn trượt.

Phần hệ thống làm lạnh

• Rèm cửa kho: Giúp cách nhiệt, ngăn nhiệt độ bên trong thoát ra ngoài.
• Đèn kho: Thiết kế chuyên dụng, phù hợp với các mức nhiệt độ khác nhau trong kho lạnh.
• Dàn máy nén: Yếu tố quan trọng, cung cấp nhiệt lạnh và hỗ trợ giải nhiệt.
• Tủ điều khiển: Quản lý hoạt động của các thiết bị, duy trì nhiệt độ ổn định trong kho.

Thiết kế kho lạnh bảo quản thịt bò cần đạt tiêu chuẩn gì? 

Thông số tiêu chuẩn

Nhiệt độ: Bảo quản thịt thông thường ở -18°C, còn thịt bò đã chế biến cần nhiệt độ -25°C.

Vận tốc luồng khí lạnh: Đạt 5m/s, giúp duy trì khả năng làm lạnh ổn định trong kho.

Tiêu chuẩn về thiết kế

Kết cấu: Kho lạnh phải được thiết kế tỉ mỉ, với các tấm vỏ ghép kín để giữ nhiệt tốt. Cửa kho nên làm từ vật liệu bền và cách nhiệt tốt như inox.

Thiết bị cần thiết để vận hành

Hệ thống: Kho lạnh bảo quản thịt bò cần các thiết bị như dàn máy nén, thiết bị ngưng tụ, phân phối luồng khí, và điều hòa chất lạnh. Vỏ và cửa kho cũng rất quan trọng trong việc giữ và cách nhiệt, nên phải sử dụng nguyên vật liệu chất lượng cao.

Kho đông lạnh bảo quản thịt bò được bao lâu?

Kho đông lạnh bảo quản thịt bò có thể giữ thịt tươi ngon trong khoảng thời gian từ 6 tháng đến 1 năm, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản và nhiệt độ duy trì trong kho. Nếu nhiệt độ được duy trì ổn định ở mức -18°C hoặc thấp hơn, thịt bò có thể được bảo quản an toàn và giữ nguyên chất lượng trong thời gian dài mà không bị hỏng.

Những điều lưu ý khi sử dụng kho lạnh bảo quản thịt bò

Trước khi đưa thịt bò vào kho lạnh, cần phân loại và đóng gói cẩn thận để tránh tình trạng phỏng lạnh, làm giảm chất lượng thịt. Thịt bò được bảo quản ở nhiệt độ -18°C, còn thịt bò đã qua chế biến cần bảo quản ở -25°C.

Không nên đặt thịt bò sống và chín gần nhau để tránh lây nhiễm vi khuẩn. Nên phân chia và bảo quản chúng trong các ngăn riêng biệt.

Để hiểu rõ hơn về việc lắp đặt và sử dụng kho lạnh bảo quản thịt bò, cũng như quy trình lắp đặt, khách hàng có thể tham khảo thêm thông tin về quy trình này.

Những yếu tố ảnh hưởng đến giá thành của kho lạnh 

Thiết bị và công nghệ: Thiết kế kho lạnh bảo quản thịt bò nói về giá kho lạnh còn phụ thuộc vào trang thiết bị mà doanh nghiệp sử dụng. Kho lạnh với thiết bị hiện đại, chất lượng cao sẽ có giá cao hơn so với loại thông thường.

Yếu tố sản phẩm: Ngoài thiết bị, các yếu tố liên quan đến sản phẩm như nhiệt độ, thể tích, và trọng lượng hàng hóa cũng ảnh hưởng đến giá. Tùy theo nhu cầu bảo quản mà chọn kho lạnh có nhiệt độ và thể tích phù hợp, và giá thành sẽ thay đổi theo các yếu tố này.

Bảng báo giá tham khảo kho lạnh bảo quản thịt bò

Để nhận báo giá mới nhất và được tư vấn thiết kế kho lạnh phù hợp với nhu cầu của bạn, vui lòng liên hệ 0933 357 058. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và cung cấp các chính sách giá ưu đãi nhất dành cho bạn!

Tân Long – Địa chỉ thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò uy tín, chất lượng

Tân Long – Địa chỉ uy tín trong thiết kế và lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò chất lượng hàng đầu. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành và đội ngũ chuyên nghiệp, Tân Long cam kết mang đến cho bạn giải pháp kho lạnh hiện đại, tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng thịt bò luôn tươi ngon. Hãy để Tân Long đồng hành cùng bạn trong việc bảo quản thực phẩm an toàn và hiệu quả! Liên hệ ngay qua số 0933 357 058 để được tư vấn chi tiết.

Câu hỏi về thiết kế kho lạnh bảo quản thịt bò

Kho lạnh có đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm không?

Một kho lạnh được xây dựng đúng tiêu chuẩn sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, để thực phẩm luôn được bảo quản tốt, cần vệ sinh kho định kỳ và bảo dưỡng hệ thống làm lạnh thường xuyên.

Thời gian thi công và thiết kế kho lạnh bảo quản thịt bò bao lâu?

Thời gian thi công phụ thuộc vào diện tích, kích thước kho lạnh và yêu cầu của khách hàng về hệ thống làm lạnh, phát điện. Quá trình này khá tốn thời gian nhưng tùy theo đơn vị thi công mà có thể kéo dài từ vài tuần đến vài tháng. 

Nhiệt độ lý tưởng cho kho lạnh dùng bảo quản thịt bò là bao nhiêu?

Để bảo quản thịt bò tươi ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, nhiệt độ kho lạnh nên duy trì từ 0°C đến 4°C.

Thiết kế kho lạnh bảo quản thịt bò là quá trình quan trọng. Hãy chọn các đơn vị thi công uy tín và tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm. Để biết thêm chi tiết và chi phí thiết kế, vui lòng liên hệ Tân Long để được hỗ trợ nhanh nhất.