Mô tả kỹ thuật tủ đông gió
Đặc tính kỹ thuật vượt trội của tủ đông gió Tân Long
+ Cấp đông được các loại sản phẩm thuỷ sản, rau củ quả và thực phẩm. Đặc biệt rất phù hợp cho các sản phẩm giá trị gia tăng như tempura, nobashi, sush.
+ Tủ đông gió được thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP và FDA.
+ Thiết bị cấp đông được làm từ thép không gỉ và nguyên vật liệu tiêu chuẩn phù hợp an toàn thực phẩm.
+ Vỏ tủ đông gió sử dụng vật liệu cách nhiệt Polyurethane Panel, thép không gỉ.
+ Buồng đông được chia làm các ngăn riêng biệt. Mỗi ngăn có hai cửa để vào ra hàng dễ dàng.
+ Từng ngăn cấp đông có thể hoạt động riêng lẻ, đáp ứng được nhu cầu vận hành khi ít hàng. Vận hành linh hoạt phù hợp với các sản phẩm đa dạng về chủng loại và kích cỡ.
+ Vận hành, bảo trì bảo dưỡng và vệ sinh dễ dàng, đơn giản
Nguyên lý hoạt động
Các sản phẩm được đặt vào khay inox có khoét lỗ thông gió, sau đó những khay này được xếp chồng lên nhau trên các kệ chứa khay cố định hoặc di động. Tủ đông gió sử dụng nguyên lý trao đổi nhiệt đối lưu cưỡng bức để cấp đông sản phẩm. Các sản phẩm sẽ được cấp đông nhanh chóng bởi dòng khí lạnh luân chuyển áp suất cao, trực tiếp thổi ra từ quạt làm mát lên bề mặt sản phẩm
Panel cách nhiệt hầm đông
Các tấm panel tường, trần nền được cách nhiệt bằng polyurethane dày 125mm, tỷ trọng 40-42kg/m3 , phun bằng máy phun áp lực cao.
+ Panel tường: Mặt trong bọc Inox SUS 304 dày 0.6mm, mặt ngoài bọc Inox SUS 304 dày 0.8mm có phủ băng keo chống trầy xước.
+ Panel trần: Mặt trong bọc Inox SUS 304 dày 0.6mm, mặt ngoài bọc Inox SUS 304 dày 0.6mm có phủ băng keo chống trầy xước.
+ Panel nền: Mặt trong bọc Inox SUS 304 dày 1.2mm, mặt ngoài bọc Inox SUS 304 dày 0.6mm, được đúc và hàn liền, chống thấm nước. Nền hầm đông gió được tạo độ dốc đủ để thoát nước triệt để trong quá trình làm vệ sinh.
+ Cửa được cách nhiệt bằng polyurethane dày 125mm, tỷ trọng 40-42kg/m3 . Hai mặt cửa được bọc Inox SUS 304 dày 0.8mm có phủ băng keo chống trầy xước. Khóa, bản lề cửa bằng Inox SUS 304 hoặc nhựa. Cửa được trang bị gioăng làm kín bằng silicone, điện trở sưởi chống bám tuyết và khóa có cơ cấu chống nhốt người bên trong.
Dàn lạnh
Thiết bị bay hơi sử dụng ống trao đổi nhiệt bằng thép không gỉ hoặc bằng đồng và cánh tản nhiệt bằng nhôm tùy theo hệ thống lạnh. Các thông số kỹ thuật của dàn lạnh được tính toán và chọn lựa một cách tối ưu nhất đảm bảo hiệu suất trao đổi nhiệt cao, vận hành liên tục trong thời gian dài, tiết kiệm chi phí năng lượng. Thiết bị bay hơi được cung cấp bởi các nhà cung cấp nổi tiếng như Guntner, Thermofin, Kelvion (EU).
Quạt dàn lạnh
Quạt được làm bằng hợp kim nhôm, hiệu suất cao tiêu hao ít năng lượng, được cung cấp từ các hãng Ziehl-Abegg hoặc Rosenberg của Đức
Động cơ quạt là loại chuyên dùng cho hầm đông gió , với tiêu chuẩn IP56 giúp cách nhiệt và cách ẩm hoàn toàn. Vỏ động cơ được bao phủ một lớp bảo vệ đặc biệt giúp chúng hoạt động bền bỉ trong môi trường nhiệt độ âm sâu . Các động cơ được cung cấp bởi ABB hoặc WEG
Thông số kỹ thuật
Tại sao chọn Tân Long
Nhà Thầu Cơ Điện Lạnh
Chuyên Nghiệp
Tân Long cung cấp các dịch vụ trọn gói từ tư vấn cung cấp các giải pháp kỹ thuật, thiết kế và thi công lắp đặt các hệ thống lạnh công nghiệp, kho lạnh, kho mát.
Mục tiêu hàng đầu của chúng tôi là cung cấp các sản phẩm và dịch vụ tốt nhất với tiêu chí ứng dụng công nghệ mới, giảm tiêu hao năng lượng nhằm tiết kiệm tối đa chi phí sản xuất cho khách hàng. Với những kinh nghiệm và thế mạnh hiện có chúng tôi tự tin đáp ứng tốt nhất các nhu cầu của Khách hàng.
Trải nghiệm của khách hàng
Tân Long hiểu rằng đánh giá về dịch vụ từ quý khách hàng có tầm quan trọng rất lớn đối với công ty chúng tôi.
