Trong ngành công nghiệp chế biến và xuất khẩu thực phẩm, “bài toán” bảo quản sau thu hoạch luôn là thách thức lớn nhất đối với các doanh nghiệp Việt Nam. Việc ứng dụng các phương pháp cấp đông truyền
Việt Nam hiện đang vươn mình trở thành một trong những điểm sáng nhất của thị trường kho lạnh Việt Nam với tốc độ phát triển nhanh hàng đầu khu vực Đông Nam Á. Trong bối cảnh kim ngạch xuất khẩu thủy
Bài viết này sẽ đi sâu vào tìm hiểu về kho lạnh showcase, một giải pháp trưng bày và bảo quản sản phẩm hiện đại, tối ưu cho nhiều lĩnh vực kinh doanh khác nhau. Kho lạnh showcase là gì?
Bạn có biết nhiệt độ kho đông lạnh tiêu chuẩn là bao nhiêu để thực phẩm luôn giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng? Việc duy trì nhiệt độ phù hợp không đơn thuần là yêu cầu kỹ thuật mà còn là
Bảo quản là gì? Đơn giản nhất, bảo quản là quá trình áp dụng các biện pháp nhằm kéo dài thời gian sử dụng của một vật thể, thực phẩm, hoặc tài liệu, đồng thời duy trì chất lượng, ngăn
Bảo quản nông sản sau thu hoạch là “chìa khóa vàng” giúp doanh nghiệp tối ưu hóa lợi nhuận và khẳng định vị thế trên thị trường thực phẩm. Việc ứng dụng đúng các tiêu chuẩn kỹ thuật không chỉ giúp
Tân Long thiết kế, cung cấp và lắp đặt hệ thống lạnh NH3 cho Thai Corp tại ICHIBAN – Hà Nội, Tân Bình. Dự án bàn giao 4 hạng mục thiết bị, trong đó 1 hạng mục do Tân Long
Tân Long thiết kế, cung cấp và lắp đặt hệ thống lạnh NH3 cho Lineage Logistics tại Phú Nhuận, Quận 7, TP.HCM. Dự án bàn giao 3 hạng mục thiết bị. Tóm tắt dự án Chủ đầu tư Lineage Logistics
Tân Long thiết kế, cung cấp và lắp đặt hệ thống lạnh NH3, glycol cho Coca-Cola Việt Nam tại Hà Nội, Thủ Đức, Đà Nẵng, Campuchia. Dự án bàn giao 4 hạng mục thiết bị, trong đó 2 hạng mục
Tân Long thiết kế, cung cấp và lắp đặt hệ thống lạnh NH3 cho Suntory PepsiCo Việt Nam tại PEPSICO – Tỉnh Đồng Nai. Dự án bàn giao 2 hạng mục thiết bị. Tóm tắt dự án Chủ đầu tư
Sự truyền nhiệt là một khái niệm cơ bản trong vật lý và kỹ thuật, mô tả quá trình năng lượng nhiệt được di chuyển từ một vật thể hoặc môi trường có nhiệt độ cao hơn sang một vật
Chu trình Carnot là một chu trình lý tưởng trong nhiệt động lực học, được đặt tên theo nhà vật lý học người Pháp Sadi Carnot. Nó mô tả cách thức một động cơ nhiệt lý tưởng hoạt động, đạt
Kiến thức ngành lạnh
