Kho lạnh là một phần không thể thiếu trong chuỗi cung ứng hàng hóa, đặc biệt là trong ngành thực phẩm và dược phẩm. Quy trình lắp đặt kho lạnh không chỉ đơn giản là xây dựng một không gian chứa đông lạnh mà còn phải đảm bảo các tiêu chuẩn về nhiệt độ, độ ẩm và sự an toàn cho sản phẩm. Bài viết này, Tân Long sẽ đi vào chi tiết từng bước trong quy trình lắp đặt kho lạnh tiêu chuẩn, từ xây dựng cơ bản đến lắp đặt các hệ thống điều khiển và bảo trì sau khi hoàn thành.
Tìm hiểu về kho lạnh là gì?
Kho lạnh là một yếu tố then chốt trong chuỗi cung ứng hàng hóa và thực phẩm, giúp duy trì nhiệt độ thấp hơn so với môi trường bên ngoài để bảo quản hàng hóa an toàn và chất lượng. Ngoài thực phẩm, kho lạnh còn được sử dụng để lưu trữ dược phẩm, thiết bị y tế và sản phẩm nông nghiệp.
Kho lạnh có thể được thiết kế dưới dạng phòng nhỏ hoặc một nhà kho lớn. Nhờ vào kho lạnh, quá trình xuất nhập khẩu hàng hóa trở nên thuận tiện và phổ biến hơn, đảm bảo tuân thủ các điều kiện và tiêu chuẩn bảo quản sản phẩm.
Quy trình lắp đặt kho lạnh tiêu chuẩn tại Tân Long
Bước 1: Xây nền thông gió cho kho lạnh
Quá trình xây dựng nền thông gió cho kho lạnh cần dựa vào kích thước đã được xác định trước. Bên cạnh đó, vị trí lắp đặt cũng đóng vai trò quan trọng. Trong quá trình vận hành, nhiệt độ lạnh từ hệ thống cách nhiệt sẽ truyền xuống nền đất, dẫn đến việc hình thành các giọt nước li ti. Nếu sử dụng lâu dài, nước tích tụ nhiều có thể làm giảm hiệu quả cách nhiệt của panel.
Do đó, trước khi lắp đặt kho lạnh, việc xây dựng con lươn là cần thiết để tạo khoảng cách giữa nền kho và mặt đất. Một số tiêu chuẩn kỹ thuật cho việc xây dựng con lươn bao gồm:
- Khoảng cách giữa các con lươn: 300mm.
- Chiều rộng và chiều cao mỗi con lươn: 100mm.
- Chiều rộng các con lươn bao quanh: 200mm.
- Khe thoát hơi ở đầu con lươn: 50mm.
- Mặt phẳng của các con lươn phải được cân chỉnh đồng đều.
Bước 2: Lắp panel nền kho
Panel nền kho lạnh được lắp đặt trên hệ thống nền thông gió, đảm bảo khả năng cách nhiệt và độ bền của kho. Các tấm panel được liên kết chặt chẽ với nhau thông qua các ngàm và được gia cố bằng lớp silicon chuyên dụng để đảm bảo độ kín.
Những điểm cần lưu ý khi lắp đặt panel nền kho:
- Đảm bảo khe hở giữa hai gờ tôn của các tấm panel dao động từ 3 – 5mm.
- Các khóa camlock phải được siết chặt để tạo sự ổn định.
- Thường xuyên kiểm tra độ thẳng và góc vuông của các tấm panel để đảm bảo độ chính xác và tính thẩm mỹ.
Việc lắp đặt cẩn thận sẽ góp phần tăng tuổi thọ và hiệu suất của kho lạnh.
Bước 3: Lắp panel tường cho kho lạnh
Bước 3 trong quy trình lắp đặt kho lạnh là lắp đặt panel tường cho kho lạnh. Quá trình này có thể được thực hiện song song hoặc sau khi hoàn thành việc lắp đặt panel nền, tùy thuộc vào điều kiện lắp đặt cụ thể. Các tấm panel tường được kết nối với nhau bằng ngàm và được phủ kín bằng silicon chuyên dụng cho kho lạnh.
Bước 4: Lắp panel trần
Trong quá trình lắp đặt panel tường kho lạnh, nếu điều kiện cho phép, đội ngũ kỹ thuật của kho lạnh cũng sẽ tiến hành lắp đặt panel trần song song. Việc lắp đặt này sẽ được thực hiện theo chiều dài của kho lạnh.
Bước 5: Lắp đường ống
Trong quá trình lắp đặt vỏ kho, việc lắp đặt đường ống cũng được tiến hành đồng thời. Các đường ống phải được sắp xếp song song hoặc vuông góc với nhau và cố định chặt chẽ trên các giá đỡ. Chúng cần được bọc cách nhiệt bằng superlon hoặc đổ foam với độ dày đúng theo bản vẽ quy định để đảm bảo tính thẩm mỹ.
Bước 6: Lắp hệ thống dàn lạnh và cụm máy nén
Tiêu chuẩn lắp đặt dàn lạnh và cụm máy nén cần tuân thủ những điều dưới đây:
- Cụm máy nén, dàn ngưng, bơm nước và tháp giải nhiệt phải được lắp trên khung sắt hoặc móng bê tông cao ít nhất 150mm. Khung hoặc móng phải phẳng và có rãnh thoát nước.
- Dàn ngưng giải nhiệt gió hoặc tháp giải nhiệt phải đặt cách tường ít nhất 200mm.
- Dàn ngưng giải nhiệt nước phải đặt cách tường tối thiểu 500mm ở hai đầu.
- Máy nén nên đặt ở vị trí thấp hơn dàn lạnh.
- Đường ống nước giải nhiệt và ống nước lạnh phải lắp sao cho không tạo thành các bẫy hơi.
- Đường ống xả nước của dàn lạnh trong kho phải có độ dốc lớn hơn 15%.
Bước 7: Lắp đặt vỏ kho
Quá trình lắp đặt vỏ kho lạnh có thể tiến hành song song với việc lắp đặt hệ thống dàn lạnh và cụm máy nén. Việc lắp đặt sẽ được tiếp tục cho đến khi hoàn thành phần vỏ kho lạnh.
Bước 8: Cắt cửa kho lạnh
Dựa theo bản vẽ đã được xác nhận với khách hàng về vị trí lắp đặt cửa kho lạnh, đội ngũ kỹ thuật của kho lạnh sẽ tiến hành cắt cửa kho lạnh.
Bước 9: Lắp cửa kho lạnh
Kho lạnh thường có hai loại cửa chính là cửa mở và cửa trượt. Tùy thuộc vào không gian lắp đặt và nhu cầu sử dụng mà lựa chọn loại cửa phù hợp.
- Đối với cửa mở: Đảm bảo khóa và bản lề phải chắc chắn, khi đóng mở cửa phải nhẹ nhàng và thoải mái.
- Điện trở sưởi: Phải luôn hoạt động khi kho lạnh đang vận hành.
- Joint lạnh: Phải kín để không cho hơi lạnh thoát ra ngoài.
Bước 10: Lắp V nhôm góc trong, góc ngoài kho lạnh
Phụ kiện V nhôm được lắp đặt chuẩn xác và kỹ càng để tăng độ vững chắc và thẩm mỹ cho kho lạnh. Điều này giúp hạn chế tối đa việc lọt ẩm qua các khe góc của tường và nền kho lạnh.
Bước 11: Lắp tủ điều khiển
Bước này được xem là bước cuối cùng trong quy trình lắp đặt kho lạnh. Ở bước này tủ điều khiển sẽ được kết nối hệ thống điện điều khiển, cùng với hệ thống động lực của kho lạnh. Điều này để cụm máy và dàn lạnh hoạt động hiệu quả và tiết kiệm điện nhất.
Hoàn thành hệ thống kho lạnh đạt tiêu chuẩn
Ở những bước cuối cùng, bạn cần lắp các phụ kiện như đồng hồ nhiệt độ, van cân bằng áp suất, chuông báo động, đèn kho lạnh, công tắc chuông… đầy đủ và đúng vị trí theo bản vẽ thiết kế.
Đồng thời, sau khi hoàn thành các bước lắp đặt kho lạnh, bạn cần kiểm tra toàn bộ các mối ghép trong kho và sau đó bắn silicone giữa các khe và các mối nối của các chi tiết trong kho lạnh là bước cuối cùng.
Quy trình lắp đặt kho lạnh đã được thực hiện một cách chuẩn mực và chặt chẽ. Từ việc lắp đặt thanh V nhôm, cửa kho lạnh theo bản vẽ, đến lắp đặt các phụ kiện và kiểm tra mối ghép, đều được thực hiện cẩn thận và đúng quy trình. Việc bắn silicone cuối cùng giữa các khe và mối nối giúp đảm bảo tính kín đáo và hiệu quả của kho lạnh.
