Báo giá tư vấn, thi công, lắp đặt kho lạnh bảo quản cá mới nhất

Việc lắp đặt kho lạnh bảo quản cá không chỉ giúp giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon mà còn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng trong thời gian dài. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, Tân Long cung cấp dịch vụ thi công và lắp đặt kho lạnh với báo giá chi tiết và mới nhất. Trong bài viết này, Tân Long sẽ cung cấp thông tin đầy đủ về các yếu tố ảnh hưởng đến giá cả, cũng như lợi ích khi lựa chọn kho lạnh bảo quản cá chất lượng cao.

Tại sao cần dùng kho lạnh bảo quản cá?

Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, protein, và khoáng chất. Nếu không bảo quản đúng cách, cá dễ bị ươn, thối, và chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh. Để giữ cá tươi ngon và an toàn, ngư dân và nhà xuất khẩu cần sử dụng kho lạnh bảo quản cá. Kho lạnh bảo quản cá giúp làm chậm quá trình hư hỏng, giữ nguyên chất lượng và dinh dưỡng của cá sau khi rã đông.

Cấu tạo của kho lạnh bảo quản cá

• Vỏ kho lạnh bảo quản cá: Được làm từ tấm Panel cách nhiệt EPS hoặc PU, dày 7-100mm, bên ngoài là inox hoặc tôn sơn tĩnh điện, bên trong là xốp cách nhiệt.
• Cửa kho lạnh: Cửa cần bền, chắc chắn, và cách nhiệt tốt, với hai loại phổ biến là cửa bản lề kho lạnh, cửa trượt và cửa lùa.
• Hệ thống máy nén lạnh: Tùy diện tích kho mà sử dụng máy nén phù hợp, như máy nén pittong, trục vít, hay rô to xoắn ốc.
• Hệ thống điều khiển: Điều chỉnh và duy trì nhiệt độ ổn định trong kho lạnh để đảm bảo cá được bảo quản tốt.

Ưu điểm nổi bật của kho lạnh bảo quản cá

• Tiết kiệm chi phí và điện năng: Kho lạnh hiện đại tiêu tốn ít năng lượng hơn so với các loại kho truyền thống.
• Dễ dàng vệ sinh và sắp xếp: Hàng hóa có thể được sắp xếp, tháo dỡ và vệ sinh nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
• Bảo quản lâu dài: Kho lạnh cho phép lưu trữ số lượng lớn hàng hóa trong thời gian dài mà không lo hư hỏng.
• Dễ điều chỉnh nhiệt độ: Nhiệt độ trong kho có thể được điều chỉnh linh hoạt để đảm bảo hàng hóa luôn trong trạng thái tốt nhất.
• Giữ nguyên chất lượng: Cá được bảo quản trong kho lạnh vẫn giữ nguyên chất lượng và độ tươi ngon.

Một số lưu ý khi lắp đặt kho lạnh bảo quản cá

• Quy mô và thiết kế: Trước khi lắp đặt, hãy phác thảo chi tiết về quy mô và thiết kế kho lạnh để tránh sai sót khi vận hành.
• Hình dáng và thể tích: kho lạnh bảo quản cá hình lập phương là lựa chọn tối ưu cho việc tiết kiệm diện tích và dễ dàng vận chuyển cá vào, ra khỏi kho. Thể tích phổ biến từ 5.000m³ đến 250.000m³, nhưng nên tư vấn chuyên nghiệp để chọn kích thước phù hợp.
• Bố cục kho lạnh: Thiết kế kho với lối đi rộng ở trung tâm giúp việc vận chuyển thuận tiện hơn. Nhiệt độ kho lạnh cần duy trì ở mức -24 đến -30 độ C để đảm bảo bảo quản tốt nhất.
• Vật liệu xây dựng: Sử dụng các tấm Panel cách nhiệt như Polyurethane hoặc Polystyrene giúp thi công nhanh chóng và giữ nhiệt tốt. Khung thép mạ kẽm giúp chống gỉ sét và ngăn bụi.
• Chất lượng cách nhiệt: Đảm bảo sử dụng các tấm cách nhiệt và rào cản hơi chất lượng, với độ dày từ 150mm đến 220mm để giữ nhiệt hiệu quả.
• Quy trình bảo quản: Chú ý đến quá trình vận chuyển cá, hệ thống điện lạnh và sơ chế cá trước khi đưa vào kho để đảm bảo cá giữ được độ tươi ngon.

Lợi ích khi sử dụng kho lạnh để bảo quản thực phẩm tươi 

• Thuận tiện, linh hoạt: kho lạnh bảo quản cá giúp dễ dàng lưu trữ và quản lý thực phẩm, phù hợp với nhu cầu bảo quản ngắn hạn hay dài hạn.
• Không sử dụng chất bảo quản: Kho lạnh duy trì nhiệt độ thấp để bảo quản thực phẩm, không cần dùng đến các chất bảo quản hóa học, đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon: kho lạnh bảo quản cá giúp giữ nguyên độ tươi, hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm trong suốt thời gian bảo quản.
• Mang lại an toàn cho sức khỏe: Bằng cách duy trì nhiệt độ ổn định, kho lạnh ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại, đảm bảo thực phẩm an toàn khi sử dụng.
• Bảo quản thực phẩm quanh năm: Kho lạnh cho phép lưu trữ thực phẩm lâu dài, giúp bạn có nguồn cung thực phẩm ổn định bất kể mùa vụ.

Nhiệt độ thích hợp của kho lạnh bảo quản cho từng loại cá

Cá ngừ – Nhiệt độ thích hợp của kho lạnh từ -30°C đến -45°C

Nhiệt độ bảo quản lý tưởng cho cá ngừ là từ -30°C đến -45°C. Bảo quản không đúng nhiệt độ sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cá. Quá trình thi công và lắp đặt kho lạnh cũng rất quan trọng, vì vậy hãy chọn đơn vị uy tín để đảm bảo.

Cá rô – Nhiệt độ thích hợp của kho lạnh -18°C

Cá rô nên được bảo quản ở nhiệt độ -18°C. Với mức nhiệt này, cá có thể giữ được độ ngon trong 3-4 tháng.

Cá ba sa – Nhiệt độ thích hợp của kho lạnh -40°C

Nhiệt độ thích hợp để bảo quản cá ba sa là -40°C, còn nếu cấp đông, nhiệt độ nên ở mức -50°C để cá giữ được độ tươi và chắc thịt.

Cá trích – Nhiệt độ thích hợp của kho lạnh -30°C

Nhiệt độ bảo quản tốt nhất cho cá trích là khoảng -30°C, giúp giữ được độ tươi và chất lượng ban đầu.

Cá hồi – Nhiệt độ thích hợp của kho lạnh từ -15°C đến -20°C

Cá hồi nên được bảo quản ở nhiệt độ từ -15°C đến -20°C. Trước khi bảo quản, cần sơ chế qua để đảm bảo chất lượng.

Cá bơn – Nhiệt độ thích hợp của kho lạnh -18°C

Cá bơn cần được giữ ở nhiệt độ -18°C để đảm bảo độ tươi lâu dài. Nếu cần lắp đặt kho đông lạnh cho cá bơn, hãy liên hệ với Tân Long quy mô và thiết kế: Trước khi lắp đặt, hãy phác thảo chi tiết về quy mô và thiết kế kho lạnh để tránh sai sót khi vận hành.

Hình dáng và thể tích kho lạnh bảo quản cá

• Hình dáng và thể tích: Kho lạnh hình lập phương là lựa chọn tối ưu cho việc tiết kiệm diện tích và dễ dàng vận chuyển cá vào, ra khỏi kho. Thể tích kho lạnh phổ biến từ 5.000m³ đến 250.000m³, nhưng nên tư vấn chuyên nghiệp để chọn kích thước phù hợp.
• Bố cục kho lạnh: Thiết kế kho với lối đi rộng ở trung tâm giúp việc vận chuyển thuận tiện hơn. Nhiệt độ kho cần duy trì ở mức -24 đến -30 độ C để đảm bảo bảo quản tốt nhất.
• Vật liệu xây dựng: Sử dụng các tấm Panel cách nhiệt như Polyurethane hoặc Polystyrene giúp thi công nhanh chóng và giữ nhiệt tốt. Khung thép mạ kẽm giúp chống gỉ sét và ngăn bụi.
• Chất lượng cách nhiệt: Đảm bảo sử dụng các tấm cách nhiệt và rào cản hơi chất lượng, với độ dày từ 150mm đến 220mm để giữ nhiệt hiệu quả.
• Quy trình bảo quản: Chú ý đến quá trình vận chuyển cá, hệ thống điện lạnh và sơ chế cá trước khi đưa vào kho để đảm bảo cá giữ được độ tươi ngon.để được hỗ trợ.

Mỗi loại cá cần một mức nhiệt độ bảo quản riêng, vì vậy việc thiết lập đúng nhiệt độ trong kho lạnh là rất quan trọng để duy trì chất lượng và độ tươi của thủy sản.

Bảng báo giá kho lạnh bảo quản cá tại Tân Long 

Kho lạnh bảo quản nhiệt độ dương (2 đến 10 độ C)  tại Tân Long 

Model	Thể tích	Kích thước (DxRxC) mm	Công suất lạnh (HP)	Giá bán (Mới 100%)
HTD-8M3	8m3	2000x2000x2000	1,0	Liên hệ
HTD-10M3	10m3	2500x2000x2000	1,5	Liên hệ
HTD-12M3	12m3	3000x2000x2000	2,0	Liên hệ
HTD-15M3	15m3	3000x2000x2500	2,0	Liên hệ
HTD-22.5M3	22.5m3	3000x3000x2500	2,0	Liên hệ
HTD-30M3	30m3	4000x3000x2500	3,0	Liên hệ
HTD-40M3	40m3	4500x3000x3000	3,0	Liên hệ
HTD-50M3	50m3	5500x3000x3000	4,0	Liên hệ
HTD-60M3	60m3	6500x3000x3000	4,0	Liên hệ
HTD-74M3	74m3	7000x3500x3000	5,0	Liên hệ
HTD-90M3	90m3	7500x4000x3000	6,0	Liên hệ
HTD-101M3	101m3	7500x4500x3000	8,0	Liên hệ

Kho lạnh bảo quản nhiệt độ âm (-10 đến – 20 độ C)  tại Tân Long 

Model	Thể tích	Kích thước (DxRxC) mm	Công suất lạnh (HP)	Giá bán (Mới 100%)
HTA-6M3	6m3	2000x1500x2000	1,0	Liên hệ
HTA-10M3	10m3	2500x2000x2000	2,0	Liên hệ
HTA-12M3	12m3	3000x2000x2000	2,0	Liên hệ
HTA-15M3	15m3	3000x2000x2500	3,0	Liên hệ
HTA-22.5M3	22.5m3	3000x3000x2500	3,5	Liên hệ
HTA-30M3	30m3	4000x3000x2500	4,0	Liên hệ
HTA-40M3	40m3	4500x3000x3000	5,0	Liên hệ
HTA-50M3	50m3	5500x3000x3000	6,5	Liên hệ
HTA-60M3	60m3	6500x3000x3000	7,5	Liên hệ
HTA-74M3	74m3	7000x3500x3000	9,5	Liên hệ
HTA-90M3	90m3	7500x4000x3000	11,5	Liên hệ
HTA-101M3	101m3	7500x4500x3000	13	Liên hệ

Lưu ý cần biết khi lắp đặt kho lạnh bảo quản cá

Trước khi xếp cá vào kho lạnh, hãy đảm bảo vệ sinh kho sạch sẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm. Sắp xếp cá theo từng loại một cách hợp lý để dễ dàng lấy ra khi cần. Cửa kho lạnh nên được trang bị tấm rèm để hạn chế thất thoát nhiệt khi mở cửa. Hãy chú ý vệ sinh và bảo dưỡng kho lạnh định kỳ. Nếu không sử dụng kho lạnh, ngắt nguồn điện, vệ sinh sạch sẽ và mở cửa kho. Khi phát hiện kho lạnh bị hỏng, cần gọi thợ sửa chữa ngay lập tức.

Quy trình thi công, lắp đặt kho lạnh bảo quản cá

• Khảo sát và lập kế hoạch: Xác định diện tích, nhu cầu và lên kế hoạch thiết kế phù hợp.
• Thiết kế chi tiết: Tạo bản thiết kế vỏ kho, hệ thống cách nhiệt, máy nén, và tủ điều khiển.
• Chuẩn bị: Chọn và chuẩn bị vật liệu, thiết bị cần thiết.
• Thi công lắp đặt: Lắp đặt vỏ kho, hệ thống làm lạnh, cửa kho và rèm chắn nhiệt.
• Cài đặt điều khiển: Lắp và cài đặt tủ điều khiển nhiệt độ.
• Kiểm tra và chạy thử: Kiểm tra hệ thống, chạy thử và điều chỉnh.
• Bàn giao: Bàn giao kho lạnh và hướng dẫn sử dụng.
• Bảo trì: Cung cấp bảo trì định kỳ và hỗ trợ kỹ thuật.

Tân Long – đơn vị chuyên lắp đặt, thi công kho lạnh bảo quản cá

Tân Long tự hào là đơn vị uy tín trong lĩnh vực lắp đặt và thi công kho lạnh bảo quản cá. Với kinh nghiệm dày dặn và đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, chúng tôi cam kết mang đến giải pháp kho lạnh tối ưu, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe về bảo quản thủy sản.

Tân Long luôn chú trọng vào chất lượng, từ khâu thiết kế, chọn lựa vật liệu đến thi công và lắp đặt hệ thống kho lạnh. Chúng tôi không chỉ đảm bảo kho lạnh của bạn hoạt động hiệu quả, tiết kiệm năng lượng mà còn giúp duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong thời gian dài.

Hãy để Tân Long đồng hành cùng bạn trong việc xây dựng hệ thống kho lạnh bảo quản cá, mang đến sự an tâm và hiệu quả kinh tế cho doanh nghiệp của bạn.